Zink

In dit boek wordt uiteen gezet hoe een zinktekort uitgerekend die immuunfuncties verstoort, die toch al zwakker zijn bij mensen met een speciaal, erfelijk bepaald type immuunsysteem. Het hebben van zo’n type immuunsysteem en een tekort aan zink maakt die mensen meer dan normaal gevoelig voor stress en het ontstaan van allergien, voedselallergien, auto-immuunziekten.