In dit kookboek staan recepten met weinig vet en suiker. Goed voor uw gezondheid, uw figuur en toch lekker. Kies bijvoorbeeld een Italiaanse sperziebonensalade, gevolgd door kruidige geroosterde kip. Dan is er echt geen reden om het dessert over te slaan. Nog een stukje romige cheesecake?