Bijzondere gerechten met kaas

De recepten in dit boek omvatten aantrekkelijke hapjes en snacks, salades, soepen en voorgerechten, hoofdgerechten met vlees, vis, groenten, aardappelen, pasta en rijst, hartig gebak en bijzondere nagerechten. Aan de recepten gaat informatie vooraf over kaasbereiding en de in de recepten gebruikte kaassoorten.